Поставщики пива
Многие любители пива вовсе не умеют его правильно выбирать. Таким образом, они избавляют себя от пробы по-настоящему вкусного напитка.
При выборе пива в первую очередь необходимо обратить внимание на его цвет. Оно может быть светлым, темным или красным. Для изготовления светлого пива используется классический рецепт на основе солода. Чтобы пиво отдавало запахом пшеницы, в него добавляют пшеничный порошок. Для создания темного пива используется поджаренный солод. В некоторых случаях в него добавляют еще и жженый сахар. Чтобы красное пиво имело сладковатый вкус, в него добавляется карамель. Кроме того, существует еще и фруктовый сорт пива. В него может быть добавлен сок разнообразных ягод, а также фруктов.
По крепости пиво бывает от 3,8 до 6%. Проценты показывают, какое количество спирта содержится в выбранном сорте напитка. В продаже можно обнаружить пиво с еще большим содержанием спирта. Однако же, такой напиток уже будет достаточно сложно назвать именно пивом. Употребляющие его люди очень быстро хмелеют. Что касается безалкогольного пива, то даже в нем содержится небольшой процент алкоголя. Однако его здесь даже меньше чем в кефире. Алкоголь из такого напитка выпаривается во время его брожения.
Также существует фильтрованное и не фильтрованное пиво. Намного полезнее употреблять не фильтрованное пиво. Еще одного его преимущество – более насыщенный вкус. Из минусов не фильтрованного пива можно выделить минимальный срок хранения напитка по сравнению с фильтрованным пивом.
Самым вкусным будет то пиво, которое можно приобрести на розлив. Благодаря тому, что в магазины или ларьки такое пиво привозят в специальных металлических кегах, на него не попадает свет. Соответственно, что напиток не окисляется и не нагревается. Использование других упаковок только портит вкус пива. Пиво, продающееся в кегах, считается «живым», так как в таком напитке нет консервантов, а присутствуют исключительно полезные бактерии.
Срок хранения свежего натурального пива – не боле двух дней. Производителями используются консерванты, для чтобы поставщики пива при необходимости его длительной транспортировки до конечного пункта продажи смогли сохранить пивной «продукт». Но использование консервантов существенно портит вкус пива. Также консерванты могут негативно отобразиться на здоровье человека.Такой напиток может храниться до полугода.
